絶品生しらす丼としらす海鮮丼「豊洋丸」

今回はちょっと足を伸ばして大分県南の佐伯市米水津にある

「豊洋丸」さんを紹介します。

10数年前、米水津まで磯釣りに行っていた頃は営業時間の関係で存在自体を知りませんでしたが

ふとしたきっかけで真昼間に通りかかった際に行列ができているのを見て、その存在を知りました。

「豊洋丸」さんは、「あまべ商工会米水津支所」を過ぎると左手にあり

とても目立つ暖簾がかかっていますのですぐにわかると思います。

漁師直営だからこそできる生しらすと釜揚げしたしらすをふんだんに使ったハーフ丼は

甘くてつるつるした食感の生しらすと、ふわふわとした食感の釜揚げしらすの

ふたつの味が楽しめてボリューム満点！

そして、土日限定メニューのしらす海鮮丼。

しらす以外のネタは日替わりで、どれも新鮮なものばかりです。

しかも数量限定なので超人気メニュー。

僕も北九州からはかなりの遠距離ですが、この人気メニューを求めて1年に1回は足を運んでいます。

ただ、週末は営業開始時間と同時に満席になるので並んで待つ覚悟は必要ですｗ